主料:
螺丝，
500克
辅料:
辣椒，
8个，
花椒面，
2茶匙，
十三香，
1茶匙，
盐，
2茶匙，
味精，
1茶匙，
姜末，
少许，
蒜末，
少许麻辣螺丝的做法步骤
1.买回来的螺丝放几滴油养着
2.大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了
3.姜、蒜、辣椒切好
4.香菜切碎
5.锅里热油小火把香料炒香
6.开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水，螺丝炒之前要绰水我忘拍了
7.煮一会，放盐、味精、十三香、花椒面
8.出锅时放入香菜翻炒均匀就可以了
小窍门&温馨提示
炒螺丝要多放点汤吸的时候才好吸
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 午餐 螺丝
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